hallo
wie kann ich eine eigenne wasser textur erstellen?

was muss dafür alles in die *.vmt ??

Ein tutorial ist mir nicht dazu bekannt, aber ich verweise mal auf:

http://developer.valvesoftware.com/wiki/Water_Shader
und auf
http://www.mapping-tutorials.de/forum/showthread.php?t=4056&highlight=Wasser+TExtur

There is nothing wrong with high standards. It's your problem that you don't meet them.
If you think it's simple, then you have misunderstood the problem.
When a customer says "nothing has changed", assume they're lying.